Rostit de Nadal

Rostit de Nadal amb prunes i orellanes

Rostit de Nadal

15,00

El rostit de Nadal és un dels grans plats per les festes nadalenques, d’aquest plat hi ha moltes variants, nosaltres l’hem fet amb pollastre de pagès, galta de vaca i pilota. La poma contraresta la potència del rostit i fer que sigui una gran opció per les festes de Nadal que és quan ho cuinem.

INGREDIENTS

Pollastre de pagès, galta de vaca, pilota (carn picada de vedella, carn picada de porc, llet (conté lactosa), ou, pa (conté gluten), all, julivert, sal, pebre) poma, ceba, caldo de pollastre (pollastre, aigua, ceba, pastanaga, tomata) llard, oli d’oliva verge extra, vi ranci, farigola, canyella, sal, pebre.

CONSERVACIÓ

Refrigerat de 1 a 4ºC.

CADUCITAT

2 mesos.

PREPARACIÓ

Recomanem escalfar la bossa al buit sense obrir, al bany maria, a uns 85°C aproximadament, durant 12′-15′, després treure la bossa, obrir-la i gaudir de la cuina de l’Isaac. Si s’escalfa al microones, la bossa s’ha de foradar perquè perdi el buit o treure completament la bossa i després escalfar-ho.

AL.LÈRGENS

alergen gluten alergen fruits secs alergen lactosa alergen ou

  • Información adicional
    Información adicional

Additional Information

Peso 0.43 kg