Pollastre de pagès rostit amb ceba, tomata, farigola i ametlles

Pollastre de pagès rostit amb ceba, all, tomata i farigola

Pollastre de pagès rostit amb ceba, tomata, farigola i ametlles

12,50

El pollastre de pagès rostit és un dels plats més clàssics i d’èxit de la nostra cuina, aquest pollastre de pagès que utilitzem ha estat criat en llibertat a l’Empordà. El rostit té tota la potència, melositat i matisos necessaris per tal que sigui un gran èxit.

INGREDIENTS

Pollastre de pagès, ceba, tomata, caldo de pollastre (pollastre, aigua, ceba, pastanaga, tomata), oli d’oliva, llard, ametlla, conyac, all, farigola, sal i pebre.

CONSERVACIÓ

Refrigerat de 1 a 4ºC.

CADUCITAT

2 mesos.

PREPARACIÓ

Recomanem escalfar la bossa al buit sense obrir, al bany maria, a uns 85°C aproximadament, durant 12′-15′, després treure la bossa, obrir-la i gaudir de la cuina de l’Isaac. Si s’escalfa al microones, la bossa s’ha de foradar perquè perdi el buit o treure completament la bossa i després escalfar-ho.

AL·LÈRGENS

alergen fruits secs

  • Información adicional
    Información adicional

Additional Information

Peso 0.43 kg