Conill amb carxofes i bolets

Conill amb carxofes i bolets

8,50

El conill rostit amb carxofes i bolets és un plat del receptari de la cuina tradicional catalana, fet de manera molt meticulosa, utilitzant productes de proximitat i de màxima qualitat per obtenir el millor resultat, una textura melosa i un gust net dels seus ingredients.

Ingredients

Carn de conill (40%), carxofes (24%), ceba, aigua, tomata, sal, trompetes de la mort deshidratades (1%), picada (pa (conté gluten), ametlles torrades, julivert, alls), oli d’oliva, llard de porc, brandy, pebre.

Conservació

Refrigerat de 1 a 4ºC.

CADUCITAT

2 mesos.

Preparació

Posar la bossa al buit sense obrir en un bany maria calent, és a dir, posar una olla al foc amb aigua fins a cobrir la bossa al buit i quan està ben calenta 85ºC possem el foc al mínim durant 12’ -15’, traiem la bossa del bany maria, i ja la podem obrir i menjar! I a disfrutar de la cuina de l’Isaac.

Al·lèrgens

alergen glutenalergen fruits secs

Categoría: . Tags: , .
  • Información adicional
    Información adicional

Additional Information

Peso 0.34 kg