Product tag: Cuina catalana

  • Rostit de Nadal

    El rostit de Nadal és un dels grans plats per les festes nadalenques, d’aquest plat hi ha moltes variants, nosaltres l’hem fet amb pollastre de pagès, galta de vaca i pilota. La po...
    15,00
  • Escudella i carn d’olla (2 racions)

    Novetat, és l'única escudella i carn d'olla del mercat, l'essència de la tradició catalana, cuinada amb els millors productes i sense cap conservant ni additiu, 100% natural, és un...
    25,00
  • Pollastre de pagès rostit amb ceba, tomata, farigola i ametlles

    El pollastre de pagès rostit és un dels plats més clàssics i d'èxit de la nostra cuina, aquest pollastre de pagès que utilitzem ha estat criat en llibertat a l’Empordà. El rostit t...
    15,50
  • Cuixa d’ànec guisada amb peres

    La cuixa d’ànec guisada amb peres és un plat del receptari de la cuina tradicional catalana, fet de manera molt meticulosa, utilitzant productes de proximitat i de màxima qualitat ...
    12,00
  • Galta de porc rostida amb verdures

    Una Galta de porc rostida amb verdures i romaní, com feien les àvies, poc a poc, per tal d’obtenir el màxim partit d’aquest producte exquisit. Ingredients Galta de porc, oli oliv...
    9,50
  • Mandonguilles guisades amb sepia i pèsols negres del Berguedà

    Les mandonguilles guisades amb sèpia i pèsols és un plat de la cuina tradicional catalana, elaborat amb productes de màxima qualitat i de proximitat, un mar i muntanya clàssic, amb...
    12,00
  • Conill guisat amb carxofes i trompetes de la mort

    El conill rostit amb carxofes i bolets és un plat del receptari de la cuina tradicional catalana, fet de manera molt meticulosa, utilitzant productes de proximitat i de màxima qual...
    11,00
  • Pollastre rostit amb prunes i orellanes

    Un pollastre rostit com els d’abans, rostit lentament, utilitzant els millors productes de qualitat i de la terra. Té una melositat excepcional i gust que recorda exàctament aquell...
    9,50
  • Vedella amb bolets. (3 racions)

    Un guisat de vedella molt melós, amb bolets del país i amb una salsa molt gustosa, suau, una autèntica delícia pel paladar. Ingredients Llata de vedella (44%), ceba, br...
    28,50