Escudella i carn d’olla (2 racions)

Escudella i carn d’olla (2 racions)

19.90

Novetat, és l’única escudella i carn d’olla del mercat, l’essència de la tradició catalana, cuinada amb els millors productes i sense cap conservant ni additiu, 100% natural, és un plat saludable.

INGREDIENTS

Aigua, pollastre, vedella, porc, xai, col, patates, cebes, pastanagues, cigrons, botifarra negra, ous, pa, (conté gluten), galets, sal i pebre.

CONSERVACIÓ

Refrigerat de 1 a 4ºC

PREPARACIÓ

Escudella

Obrir les dues bosses d’escudella i posar-la en un cassó, escalfar-la i quan comenci a bullir afegir els galets i abaixar el foc a mitja potència, esperar 10 minuts i ja ho tenim a punt.

Carn d’olla

Posar la bossa al buit sense obrir en un bany maria calent, és a dir, posar una olla al foc amb aigua fins a cobrir la bossa al buit i quan està ben calenta 85ºC posem el foc al mínim durant 12’ -15’, retirem la bossa del bany maria, i ja la podem obrir i menjar! I a gaudir de La Cuina de l’Isaac.

AL.LÈRGENS

Ou i gluten.

  • Informació addicional
    Informació addicional

Additional Information

Pes 1.6 kg